A Cachoeira do Taquari, também conhecida como Cachoeira do Caixote, fica localizada no Sertão do Taquari, a aproximadamente 24 Km de Paraty. Para chegar lá, saindo do trevo de Paraty siga pela Rodovia Rio-Santos (BR-101) no sentido Rio de Janeiro por 24 Km. Entre à esquerda na estrada do Sertão do Taquari e ande por cerca de 2 Km. Esta estrada margeia o Rio Taquari e em vários pontos você pode parar para tomar um banho no rio. A Cachoeira do Caixote é um poço profundo, com paredes verticais, de onde alguns banhistas saltam na água. Mas tome muito cuidado, pois o salto em cachoeira é sempre perigoso para quem não conhece bem o local. Esta cachoeira é muito visitada em dias de calor.
